Cara Budidaya Cengkeh Terbaik

Cara Budidaya Cengkeh Terbaik – Tanaman yang biasa kita dengar dengan sebutan Cengkeh (Syzigium aromaticum) ini tergolong ke jenis tanaman rempah dengan aroma dan juga rasa yang khas. Walaupun tidak jelas sebenarnya dari mana tanaman ini berasal, namun pohon cengkeh tertua umurnya ini berada di Ternate, Maluku.

Yuk simak ulasan kali ini untuk menemukan informasi penting lainnya ya.

Mengenal Manfaat Cengkeh

Cara Budidaya Cengkeh Terbaik
Cara Budidaya Cengkeh Terbaik

Sebelummembhas Cara Budidaya Cengkeh Terbaik, alangkah baiknya untuk mengenal terlebih dahulu tanaman cengkeh ini lebih dekat dengan mengetahui manfaat tersembunyi didalamnya. Cengkeh ini sering kali digunakan sebagai bahan penambah citra rasa makanan ataupun minuman loh. Sensasi hangat dan cukup pedas ini yang menjadi kegemaran di kebanyakan masyarakat Indonesia.

Disisi lain, manfaat untuk kesehatan cengkeh ini dikenal dengan tanaman yang mengandung zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, seng, kalium, natrium, dan juga vitamin. Diantara manfaat untuk kesehatan tubuh adalah menyehatkan jantung, sebagai anti-oksidan, mengatasi radang, melancarkan pencernaan, mengatasi rasa nyeri sakit gigi, meningkatkan sistem imun tubuh, dan juga mengontrol gula darah.

Dari banyaknya Manfaat yang luar biasa dari rempah berwarna coklat ini menjadikannya cukup istimewa sehingga menarik banyak peminat untuk membudidayakannya, terlebih dikarenakan rempah ini memang berasal dari Indonesia sendiri. Iklim tropis yang dimiliki oleh Indonesia tentunya menjadi poin penting penunjang pertumbuhan tanaman cengkeh.

Cara Budidaya Tanaman Cengkeh TerBaik

Cara Budidaya Cengkeh Terbaik
Cara Budidaya Cengkeh Terbaik

Berikut ini merupakan beberapa langkah yang harus Anda persiapkan dan lakukan untuk menghasilkan cengkeh yang berkualitas dan terjamin.

1. Persiapan Bibit

Tentu langkah pertama untuk menghasilkan tanaman cengkeh supaya cepat berbuah adalah dengan memilih bibit yang unggul dalam tanaman cengkeh. Bibit cengkeh ini bisa Anda dapatkan hanya dengan membeli langsung benihnya, atau Anda dapat dengan memanfaatkan buah cengkeh yang telah Anda miliki. Untuk bibit buah cengkeh yang dianjurkan ini adalah buah cengkeh yang sudah berumur ataupun tua, dapat dilihat dari warnanya yang ungu kehitaman.

Perlu dipastikan juga bahwa buah cengkeh yang telah Anda pilih ini memang merupakan buah yang telah masak dari pohonnya. Apabila Anda telah mendapatkan buah yang berkualitas dan langsung dari pohonnya, maka tahap selanjutnya adalah memanfaatkan biji buah sebagai benih. Cara mendapatkan benih cengkeh dari buahnya ini bisa Anda kerjakan dengan beberapa tahap, yaitu:

  • Kupaslah kulit buah cengkeh dengan hati-hati menggunakan pisau atau pembelah yang tajam
  • Anda harus memastikan bijinya tidak lecet ataupun luka terkena pisau
  • Lalu Keluarkan biji yang ada didalam buah tersebut
  • Hindari biji yang terlalu kecil ataupun biji yang memiliki bercak hitam
  • Kemudian rendam biji yang telah dipilih dengan air selama satu hari penuh
  • Cucilah biji cengkeh yang telah direndam tadi dengan air
  • Ulangi pencucian ini sebanyak dua sampai tiga kali hingga lendir pada biji tidak ada yang menempel kembali

Baca Juga

Pupuk Organik Untuk Daun dan Cara Membuatnya
Pupuk Organik Untuk Batang dan Cara Membuatnya
Pupuk Organik Untuk Buah dan Cara Membuatnya
3 Cara Mencegah Koloni Kelulut Punah

2. Siapkan Media Tanam

Langkah selanjutnya yang harus kita persiapkan adalah pemilihan dan juga persiapan media tanam yang harus diperhatikan dengan teliti untuk mendapatkan kualitas terbaik. Adapun alat dan juga bahas yang diperlukan adalah Pupuk kandang, pot ataupun polybag yang sudah dilubangi dibagian bawahnya, Tanah gembur, cetok, dan juga air secukupnya.

3. Tahap Pembibitan

Tanaman cengkeh ini ada baiknya disemai terlebih dahulu dengan menggunakan media tanam yang lebih kecil yang bertujuan untuk menstimulasi pertumbuhan pada bagian akar. Dengan demikian, pembibitan tanaman cengkeh inipun dapat dikontrol atau dipantau dengan mudah sampai pada tahap pertumbuhan tunas. Langkah-langkah yang perlu diperhatikan dalam proses pembibitan ini adalah sebagai berikut.

  • Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah dengan mencampurkan tanah dan juga pupuk kandang yang telah dipersiapkan diawal tadi. Dengan perbandingan 2:1
  • Kemudian masukkan campuran tanah kedalam pot ataupun polybag
  • Jangan lupa untuk memuat lubang di bagian tengahnya
  • Letakkan biji cengkeh di dalam lubang
  • Lalu tutup dengan tanah lagi
  • Padatkan tanah secara perlahan dan merata
  • Siram perlahan dengan air secukupnya
  • Letakkan calon bibit tanaman cengkeh ini ditempat yang strategis dan juga aman dari angin kencang
  • Pastikan terkena sinar matahari sebanyak 25%
  • Pantau pertumbuhan bibit cengkeh dengan rutin

4. Pemindahan Bibit Tanaman Cengkeh

Setelah langkah awal tadi dan telah menyiapkan lahan luas untuk pemindahan bibit tanaman cengke ini maka kita akan masuk ke proses pemindahannya. Yang dibutuhkan dan paling penting itu dalam memindahkan bibit cengkeh adalah bibit tanaman cengkeh itu sendiri serta lahan permanen yang telah dipersiapkan yang kemudian akan dijadikan sebagai lahan tanam cengkeh. Bibit cengkeh yang sekiranya sudah dapat dipindahkan ke lahan permanen ini adalah bibit tanaman yang sudah berumur 2 tahun.

  • Perhatikan dan pastikan bibit yang akan ditanam adalah bibit dengan kondisi batang yang lurus
  • Robeklah bagian polybag bibit yang lama
  • Kemudian ambil bibit cengkeh hingga ke akarnya secara perlahan dan hati-hati
  • Semprotkan bibit yang siap tadi dengan air agar bersih dari tanah yang menempel
  • Tanam bibit cengkeh kedalam lubang yang telah disiapkan sejak awal
  • Tutuplah kembali dengan tanah
  • Padatkan permukaan tanaman cengkeh dengan perlahan
  • Kemudian Ikat tanaman dengan kayu
  • Posisikan kayu dapat menancap dengan keadaan yang miring
  • Taburkan pupuk kandang disekitar tanaman cengkeh tersebut
  • Lalu timbun kembali dengan tanah
  • Taburkan kapur pertanian disekitar tanaman untuk memperbaiki pH tanah nantinya

5. Perawatan Tanaman Cengkeh

Cara Budidaya Cengkeh Terbaik
Cara Budidaya Cengkeh Terbaik

Tanaman cengkeh yang telah ditanam ke lahan permanen harus tetap dijaga, mengingat banyaknya hama peyakit yang dapat menyerang tanaman cengkeh. Hal tersebut dapat menjadikan tanaman rusak ataupun mati. Terutama di tahun awal, perawatan ini harus intens dilakukan untuk menjaga pertumbuhan tanaman agar besar, kokoh dan cepat berbuah. Perawatan tanaman cengkeh dapat dilakukan dengan cara berikut:

  • Berikanlah pupuk secara berkala setiap 4 bulan sekali pada dua tahun pertama
  • Semprotkan insektisida jika terdapat hambatan dalam pertumbuhan tanaman atau masalah pada daunnya
  • Siramlah tanaman cengkeh dengan air yang cukup terutama saat kemarau
  • Cabutlah tanaman liar yang tumbuh di sekitar tanaman cengkeh
  • Kemudian lakukan penggemburan tanah secara berkala setiap satu bulan sekali.

6. Proses Panen Cengkeh

Cara Budidaya Cengkeh Terbaik
Cara Budidaya Cengkeh Terbaik

Proses panen cengkeh ini biasanya dilakukan dengan memetik bagian bunganya. Jangan sampai panen saat bunganya mekar karena yang biasanya dibutuhkan adalah bunga yang kuncup. Hanya petik bagian bunganya saja tanpa mengikutkan ranting dan daunnya. Hal ini tentu bertujuan untuk menjaga pertumbuhan tunas tanaman cengkeh. Setelah memetik bunga, tempatkanlah bunga-bunga tersebut kedalam wadah yang telah disiapkan.

Satu pohon bisa menghasilkan 3-5 kg cengkeh. Satu pohon cengkeh dapat dipanen 3-6 kali. Jarak waktu untuk memanen adalah 5-7 hari. Panen harus dilakukan di waktu yang tepat. Jika pemetikan dilakukan lebih awal ataupun terlambat maka cengkeh akan dianggap sebagai cengkeh yang kurang berkualitas.

Leave a Comment